La cuisine, le coeur de nos habitats

La cuisine est devenue l’une des pièces de la maison préférée des français, mais est-ce-que cela a toujours été le cas ?

Certainement pas ! La cuisine a été pendant des décennies reléguée au fond de l’appartement, souvent dépourvue de lumière et peu fonctionnelle.

Elle occupe désormais le cœur de nos habitations, en Feng shui, on considère même la cuisine comme le “ventre de la maison”.

J’ai eu le plaisir d’échanger sur l’évolution de la cuisine dans l’architecture d’intérieur dans le podcast de Radio.Style animé par Cendrine Dominguez, une conversation avec Monique Eleb, sociologue de l’habitat et Catherine Clarysse, professeure d’architecture.

Vous pouvez retrouver ce podcast passionnant par ici.

Quasiment toujours au centre de la maison désormais, elle est traitée de manières très différente, d’une famille à une autre : ouverte ou fermée, dînatoire ou minimaliste, …

Voici quelques exemples de réalisations d’Atelier Germain, variations autour de la cuisine :

Cuisine ouverte avec verrière
Cuisine ouverte avec verrière

 

Cuisine traversante, boîte entre l'entrée et la salle à manger
Cuisine traversante, boîte entre l’entrée et la salle à manger

 

Cuisine noire intégrée dans l'entrée
Cuisine noire intégrée dans l’entrée

 

Cuisine semi-ouverte, comme une boîte bleue avec verrières
Cuisine semi-ouverte, comme une boîte bleue avec verrières

 

Cuisine ouverte avec table de repas intégrée
Cuisine ouverte avec table de repas intégrée

 

Cuisine séparée avec verrière et table de repas
Cuisine séparée avec verrière et table de repas
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